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首届亚洲咖啡年会在德宏举行

发布日期:2016-11-25 上午 09:07:16 浏览:62

●提议成立亚洲咖啡协会,协会办事机构设在昆明

●建立亚洲咖啡市场体系,提升亚洲咖啡在国际市场的话语权

昨日,第26届世界咖啡科学大会分会场活动——首届亚洲咖啡年会在芒市举行。来自国内外咖啡领域的500余名专家、学者、企业家广泛交流、达成共识,并发出共同宣言。

与会者认为,亚洲消费市场已逐步成为推动世界咖啡产业发展的新引擎,10年内将成为全球最大的咖啡消费市场,为此,亚洲国家有必要建立自己的咖啡组织。同时,中国作为未来的咖啡消费大国,与亚洲各国加强行业对接和咖啡产业合作尤为重要、紧迫。此外,加强咖啡产业发展政策互联互通,积极打造区域内优势互补的产业链,将有利于亚洲各国咖啡产业结构的调整,促进产业升级发展。为此,与会专家、学者等发出“首届亚洲咖啡年会共识”,同意将中国云南省德宏傣族景颇族自治州芒市作为咖啡年会永久举办地;提议成立亚洲咖啡协会,协会办事机构将设在中国云南省昆明市;建立亚洲咖啡市场体系,提升亚洲咖啡在国际市场的话语权。

芒市作为云南省咖啡主产区之一,是云南省咖啡种植最早的区域之一,咖啡种植历史已有上百年。德宏州还拥有中国最大的咖啡种子基因库——农业部瑞丽咖啡种质资源圃。德宏州咖啡种植以小粒种咖啡为主,曾创造单产363.5千克咖啡豆的全国最高纪录。截至2015/2016产季,德宏州咖啡面积发展至18.93万亩,产量1.77万吨。

据悉,目前全球咖啡产量超过900万吨,亚洲占据1/3左右,云南目前咖啡种植面积达177万亩,工业深加工能力达到1.3万吨,另有2万吨咖啡速溶粉生产线正在建设中。

本届咖啡年会由世界咖啡科学与信息协会、中国咖啡工程研究中心、中国·东盟咖啡专业合作委员会、德宏州政府主办,德宏州科技局、德宏后谷咖啡有限公司承办。各国业内人士在年会上作了《咖啡与国际减贫》《弘扬亚洲咖啡文化》等专题报告,参观了中国最大的咖啡工业精深加工厂及2万吨厂区建设现场,了解最初的咖啡豆制作工艺——“吻初咖啡”的加工过程,参加了“中国咖啡之夜”、篝火晚会等活动。(云报全媒体记者陈鑫龙王云瑞)

《首届亚洲咖啡年会在德宏举行》相关参考资料:
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